Bio-Topinambur

Bio-Topinambur oder auch Jerusalemartischocke genannt, ist eine Pflanze aus der Familie der Korbblütler. Sie wird schon seit vielen Jahrhunderten als Nahrungsmittel genutzt und hat in den letzten Jahren besonders bei Bio-Liebhabern an Beliebtheit gewonnen. Die Knolle hat einen süßlichen, nussigen Geschmack und ist sehr vielseitig einsetzbar. Man kann Topinambur zum Beispiel roh in Salaten verwenden oder als Beilage zu Fleisch- und Fischgerichten. Auch als Suppe oder als Püree ist sie lecker. Topinambur enthalten außerdem viele Vitamine, Mineralstoffe und Ballaststoffe und ist somit sehr gesund. Auf dieser Seite werden verschiedene Bio-Topinamburs von verschiedenen Lebensmittelhändlern und -Marktplätzen aufgelistet. Hier kannst du per Klick auf den jeweiligen Anbieter mehr über dessen Angebot an Bio-Topinambur erfahren.